صادرات سیب زمینی فرنچ فرایز نیمه آماده منجمد در بسته بندی با اوزان مختلف

صادرات سیب زمینی فرنچ فرایز نیمه آماده یکی از موارد مهمی است که تمامی تولیدکنندگان این محصول و بسیاری از تجار مواد غذایی به آن توجه ویژه ای دارند. بنابراین قصد داریم در این مطلب اطلاعاتی در این مورد در اختیار شما بذاریم که شاید در جای دیگری پیدا نکنید.

سیب زمینی بعنوان یک ماده غذایی ارزشمند بدلیل وجود مقدار زیاد پتاسیم ، فیبر و ویتامین سی خواص ضد التهابی و از نظر غذایی پر کالری بودن و سیر کنندگی آن قوت غالب فقیر و غنی به اشکال گوناگون است. یکی از موارد مصرف آن سیب زمینی خلالی سرخ شده است اما به جهت کمبود وقت و بهتر شدن شرایط پخت پز و خروجی محصول خوشمزه تر و لذیذ تر سیب زمینی نیمه آماده منجمد خلالی که اولین بار بوسیله ی بلژیکی ها ابداع شد که در بسیاری از نقاط جهان به سیب زمینی بلژیکی هم معروف گردیده در بسیاری نقاط جهان فرابگیرد شده است.

بسیاری از کشور ها از جمله کشورهای عربی که بدلیل نداشتن شرایط کاشت سیب زمینی مثل کشورهای حوزه ی خلیج فارس و یا نداشتن تکنولوژی و یا ظرفیت سرمایه گذاری مثل عراق و سوریه و یا کشورهای شمالی ایران مثل ارمنستان ، آذربایجان ، تاجیکستان ، ازبکستان ، قزاقستان و بدلیل ارزان تر درآمدن این محصول نسبت به روسیه ظرفیت صادرات سیب زمینی فرنچ فرایز از ایران به این کشورها بوجود آمده است.

بسیاری از فعالین اقتصادی و برندهای تولید کننده ی مواد غذایی منجمد اقدام به تولید این محصول نموده و ایران را تبدیل به بزرگترین تولید کننده فرنچ فرایز در غرب آسیا نموده است. سیب زمینی نیمه آماده صادراتی یکی از بهترین مواد غذایی با ارزش افزوده برای ارسال به خارج از کشور بوده است بدلیل اینکه معمولا هر سال کشاورزان ایرانی بصورت مازاد اقدام به تولید این محصول می نمایند که سیب زمینی فرنچ فرایز کارخانه ای یک راه حل برای کاهش ضرر و زیان حاصل از عدم توازن عرضه و تقاضا در کشور بوده است.

از آنجا که این محصول بصورت سیب زمینی سرخ کرده فله عرضه می شود رستوران ها و فست فود ها یک از بزرگترین مشتریان این محصول می باشد چون هم کیفیت بالاتری از آنچه خودشان می توانند درست کنند تحویل می دهد. که هم لذیذ تر بوده هم ترد تر بوده و سوختی در آن دیده نمی شود و هم این راحترربوده و درگیری کمتری برای آنها ایجاد می کند.

کشور عراق یکی از بزرگترین وارد کنندگان فرنچ فرایز رستورانی در بین کشورهای وارد کننده می باشد که از ظرفیت بالایی برای تبدیل شدن به یک هاب برای ارسال آن به سوریه و اردن و لبنان و عربستان می باشد. تولید کنندگان فرنچ فرایز در ایران به دلیل خوش زائقه بودن مصرف کنندگان داخلی مجبور شده اند سیب زمینی نیمه آماده منجمد را با کیفیتی بالاتر از کشورهای اروپایی و مطرح تولید کرده و از این جهت این محصول با بالاترین کیفیت صادر می شود و بی رقیب است.

از آنجا که مصرف کننده ی داخلی سوختگی و تیره شدن سیب زمینی و ریز و درشت بودن آن را نمی پسندد چیزی که در دنیا مطرح نیست و معمولا رعایت نمی‌شود و آن به نحوه ی تولید سیب زمینی نیمه آماده در ایران باز می گردد. برای کاهش سوختگی و ریز و درشت بودن سیب زمینی بلژیکی تولید کننده ی داخلی اقدام به قند زدایی و آنزیم بری سیب زمینی در حد زیادی نموده و سیب زمینی که ماده خشک پایین دارد را برای تولید نمی پسندد. و این هزینه تولید را بالا برده ولی از آنجا که خود سیب زمینی در ایران ارزانتر است تولید آن بصرفه بوده است.

صادرات سیب زمینی فرنچ فرایز در سالهای اخیر با افزایش ظرفیت تولید و خاصیت ارز آوری آن شدت گرفته و هر روز به آن افزوده خواهد شد.

درجه بندی کیفی سیب زمینی نیمه آماده صادراتی

از آنجا که کشورهای مختلف با زائقه و توان مالی مختلف از ایران اقدام به واردات و خرید سیب زمینی نیمه آماده منجمد کلاسیک می نمایند. درجه بندی کیفی مختلفی برای تولید این محصول بوجود آماده بعضی کشورها قیمت تمام شده برای آنها مهم بوده بنابر این محصولی با قیمت پایین که کیفیت سیب زمینی آن پایین تر بوده و مرحله آنزیم بری و قند زدایی کمتر انجام می پذیرد کمتر انجام شده تا محصولی ارزانتر تولید و تحویل گردد. در حین تولید مرحله آنزیم بری قند زدایی و سرند کردن در قیمت تمام شده خیلی موثر است.

بنابراین کارخانه تولید فرنچ فرایز متناسب با سفارش و قیمت فروش آن را بالا و پایین می کند. نوع سیب زمینی نیز در قیمت سیب زمینی نیمه آماده یخ زده بسیار موثر است ارقام سیب زمینی از ۵٠٠٠ تومان تا ١٧٠٠٠ تومان و بالاتر در بازار موجود است که استفاده از هر کدام می تواند قیمت تمام شده را تغییر دهد.

بسته بندی مناسب جهت صادرات فرنچ فرایز چیست ؟

معمولا سفارش خرید سیب زمینی نیمه آماده از کارخانه جهت صادرات به این صورت می باشد:

• سیب زمینی نیمه آماده ٢/۵ کیلویی : این نوع بسته بندی معمولا در کارتن های ۴ تایی و در مجموع ١٠ کیلویی صادر می گردد. و بیشتر مورد مصرف رستوران ها و فست فود ها و هتل ها می باشد. به این علت که قیمت فرنچ فرایز 2.5 کیلوگرمی نسبت به مابقی وزن ها مناسب تر است برخی از فروشگاه ها هم خواهان این محصول برای عرضه به مصرف کننده نهایی هستند.
• سیب زمینی نیمه آماده ٧۵٠ گرمی : این نوع محصول در این وزن مورد مصرف فروشگاه ها و هایپر مارکت ها می باشد و نسبت به ٢/۵ کیلویی گران تر می باشد
• سیب مینی نیمه آماده ٩٠٠ گرمی : این نوع بسته بندی نیز همانند ٧۵٠ گرمی بوده و مورد مصرف خانواده های کم جمعیت می باشد. -سیب زمینی نیمه آماده ۵ کیلویی : بسته بندی ۵ کیلویی منسوخ شده و کمتر تولید و صادر می گردد.

صادرات فرنچ فرایز به روسیه

کشور روسیه از جمله کشورهای پیشرو در زمینه کشاورزی بوده و در مناطقی که امکان کاشتن سیب زمینی وجود دارد بدلیل داشتن آب کافی و زمین حاصلخیز اقدام به کاشت وسیع سیب زمینی نموده است. اما بدلیل گران بودن نیروی انسانی و هزینه های تولید و مرغوبیت سیب زمینی نیمه آماده منجمد ایران این کشور مستعد صادرات فرنچ فرایز می باشد.

بسیاری از تولید کنندگان سیب زمینی خلالی منجمد کشور روسیه را بعنوان مقصد محصولات خود انتخاب کرده و اقدام به صادرات این محصول به روسیه و کشورهای شمالی ایران از جمله تاجیکستان ، ارمنستان ، قزاقستان ، آذربایجان می نمایند.

صادرات سیب زمینی نیمه آماده منجمد به عراق

کشور عراق به عنوان یک کشور غیر حاصلخیز و دارای شرایط آب و هوایی نسبتا نامساعد برای تولید سیب زمینی و عدم توجه به توسعه زیر ساختها برای فراوری مواد غذایی به یکی از کشورهای وارد کننده مواد غذایی از جمله سیب زمینی نیمه آماده شده است.

کشور عراق خیلی روی کیفیت این محصول تکیه نکرده و بیشتر قیمت تمام شده برای آنها حائز اهمیت می باشد از این رو مقصد صادرات سیب زمینی نیمه سرخ شده یخ زده با کیفیت پایین تر بوده و در کنار هزینه پایین تر هزینه حمل و نقل اصولا قیمت فرنچ فرایز در این کشور پایین تر از کشورهای حوزه خلیج فارس می باشد. این محصول در اوزان مختلف ولی بیشتر سیب زمینی نیمه آماده ۹۰۰ گرمی به این کشور ارسال می گردد.

 

صادرات خلال سیب زمینی نیم سرخ شده به کشورهای حاشیه خلیج فارس

سیب زمینی نیمه آماده که در بسیاری از مناطق با نام سیب زمینی بلژیکی مشهور شده. در کشورهای حاشیه خلیج فارس که به یکی از مقاصد گردشگری و هاب تجاری تبدیل شده اند روزانه چند صد تن سیب زمبنی نیمه آماده برای مصرف داخلی و یا برای ری اکسپورت صادر می گردد.

کیفیت ارسالی به این کشورها معمولا از حد میانگین بالاتر بوده و به جهت ارسال دریایی و تعرفه ها و مالیات سنگین این کشورها قیمت دریافتی بسیار بالاتر از داخل ایران می باشد. این کشورها از بهترین مارک سیب زمینی نیمه آماده در جهان استفاده می کنند از این رو بازار رقابتی بوجود آماده بسیاری از بازرگانان ایرانی را با چالش روبرو می کند. فرنچ فرایز با بسته بندی ۷۵۰ گرمی بسیار در این کشورها مرسوم بوده و سفارشات معمولا در این وزن و یا وزن ۲/۵ کیلویی انجام می گردد.

 

صادرات سیب زمینی نیمه آماده 2.5 کیلویی از ایران به بازارهای جهانی

ایران به عنوان یکی از کشورهای پیشرو در حوزه تولید محصولات کشاورزی، در سال‌های اخیر توجه ویژه‌ای به صادرات این محصولات به بازارهای بین‌المللی داشته است. یکی از این محصولات مهم، سیب زمینی نیمه آماده 2.5 کیلویی است که توانسته جایگاه ویژه‌ای در سبد صادراتی این کشور پیدا کند.

سیب زمینی نیمه آماده 2.5 کیلویی یکی از مهم‌ترین محصولات فرآوری شده کشاورزی در ایران است که در سال‌های اخیر با استقبال فراوان مشتریان خارجی مواجه شده است. این محصول که پس از برداشت از مزارع، به صورت آماده برای مصرف در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد، به دلیل داشتن ویژگی‌هایی نظیر تازگی، کیفیت بالا و بسته‌بندی مناسب، در بازارهای جهانی از محبوبیت بالایی برخوردار است.

ایران به‌عنوان یکی از تولیدکنندگان برتر سیب زمینی در جهان، توانایی لازم برای تأمین نیاز بازارهای بین‌المللی به این محصول را دارد. طبق آمار ارائه شده توسط سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، ایران در سال 2020 حدود 5.2 میلیون تن سیب زمینی تولید کرده که این میزان، 3.1% از کل تولید جهانی این محصول را شامل می‌شود. این آمار نشان می‌دهد که ایران یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان سیب زمینی در جهان است.

با توجه به پتانسیل بالای تولید سیب زمینی در ایران، صادرات این محصول به‌ویژه در قالب فرنچ فرایز 2.5 کیلویی به بازارهای جهانی، می‌تواند نقش بسزایی در توسعه اقتصادی کشور ایفا کند. براساس آمارهای منتشر شده، ایران در سال 2021 حدود 500 هزار تن سیب زمینی نیمه آماده را به کشورهای مختلف جهان صادر کرده است که نشان دهنده رشد قابل توجه این بخش از صادرات کشاورزی ایران است.

صادرات سیب زمینی نیمه آماده 2.5 کیلویی از ایران به بازارهای جهانی مزایای متعددی را به همراه دارد. نخست اینکه این صادرات، موجب افزایش درآمد ارزی کشور شده و زمینه را برای توسعه اقتصادی فراهم می‌کند. همچنین، گسترش روابط تجاری با کشورهای واردکننده و افزایش اشتغال در بخش کشاورزی و صنایع وابسته، از دیگر مزایای این صادرات است. نهایتا این امر می تواند منجر به افزایش تعداد تولیدکنندگان فرنچ فرایز در ایران شود و اشتغالزایی بسیار زیادی به همراه خواهد داشت.

علاوه بر این، صادرات سیب زمینی نیمه آماده منجمد 2.5 کیلویی از ایران به بازارهای جهانی، منجر به افزایش اعتبار و اعتماد مشتریان خارجی به محصولات کشاورزی ایرانی می‌شود. این امر می‌تواند زمینه را برای توسعه همکاری‌های اقتصادی و تجاری ایران با سایر کشورها فراهم آورد. همچنین، با عرضه محصولات با کیفیت بالا و بسته‌بندی مناسب در بازارهای جهانی، می‌توان برندسازی موفق برای محصولات ایرانی انجام داد. شرکت صنایع غذایی شاهونی در همین راستا تمام سعی و تلاش خود را کرده است تا با ارائه محصولات با استاندارد جهانی و بسته بندی مناسب برند سازی موفقی انجام دهد.

برای موفقیت در صادرات سیب زمینی نیمه آماده 2.5 کیلویی از ایران به بازارهای بین‌المللی، اقدامات متعددی باید صورت گیرد. نخست اینکه کارخانه های سیب زمینی نیمه آماده داخلی باید با استفاده از روش‌های نوین کشاورزی، سیب زمینی با کیفیت بالا را تولید کنند. سپس، مراحل فرآوری و بسته‌بندی محصول باید با رعایت استانداردهای بین‌المللی انجام شود تا از سلامت و تازگی محصول اطمینان حاصل شود.

همچنین، شناسایی بازارهای هدف و برنامه‌ریزی برای ورود به آنها، از جمله اقدامات مهم در این زمینه است. در این راستا، مطالعات بازار، برقراری ارتباط با مشتریان بالقوه و شرکت در نمایشگاه‌های بین‌المللی می‌تواند نقش مؤثری داشته باشد. علاوه بر این، تأمین زیرساخت‌های لازم برای حمل و نقل و نگهداری محصول نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.

در مجموع، صادرات سیب زمینی نیمه آماده 2.5 کیلویی از ایران به بازارهای جهانی، می‌تواند به عنوان یک فرصت مناسب برای توسعه اقتصادی کشور مطرح باشد. با تلاش و برنامه‌ریزی مناسب، ایران می‌تواند به یکی از بازیگران اصلی در عرصه صادرات این محصول در سطح بین‌المللی تبدیل شود و از مزایای اقتصادی آن بهره‌مند گردد.